A história de Pacatuba mistura com os primeiros habitante destas terrras os índios Pitaguary, Potyguara e outras tribos pertencentes ao tronco Tupi como os Jenipapo-Kanyndé[6]; os portugueses religiosos e militares que vieram habitar esta região devido os processos de aldeiamento e catequisação; e proteção contra os invasões de outros europeus.
Como proteção contra os invasões de outros europeus, em 1683, foi concedida aos visitantes da família Corrêia (originários do Rio Grande do Norte), o sítio chamado Pacatuba. O povoamento da cidade se iniciou nessa época. Numa segunda concessão, em 1693, foram destinadas terras a outros posseiros. A Freguesia, dedicada a Nossa Senhora da Conceição, foi criada em 5 de novembro de 1869. A estação da RFSSA foi inaugurada em 9 de janeiro de 1876. Foi o terceiro município cearense a libertar os escravos. Em 18 de março de 1842, passou a ser distrito de Maranguape. Em 8 de outubro de 1869 (comemorada como a data de criação da cidade), tornou-se vila. O município foi criado oficialmente em 17 de agosto de 1889.
FONTE - SITE WIKIPÉDIA
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